JASAPAKETAQIQAH.COM – Menerapkan gaya hidup sehat, termasuk mengonsumsi makanan bergizi, berperan penting dalam pencegahan penyakit jantung. Jantung, sebagai organ vital, bertugas memompa darah ke seluruh tubuh.
Masalah pada jantung bisa menyebabkan gangguan kesehatan serius. Dr. Jay Shah, seorang ahli jantung dari Amerika Serikat, menyatakan bahwa isu jantung sering berhubungan dengan kolesterol dan tekanan darah. Jadi, apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Berikut penjelasannya.
1. Ikan Berlemak
Menurut Shah, ikan berlemak seperti salmon sangat baik untuk kesehatan jantung. Manfaatnya berasal dari kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan ini. Selain salmon, ikan berlemak lain yang bisa dikonsumsi meliputi makarel, sarden, herring, tuna, kod, dan lele. “Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan dan mengatur kadar kolesterol,” ujar Shah seperti dikutip dari Mirror, Senin (14/4/2025).
2. Oat
Oat merupakan pilihan diet lain yang baik untuk kesehatan jantung. Shah menyebut oat bisa membantu menurunkan kolesterol jahat berkat kandungan serat larutnya yang tinggi. “Saya sering merekomendasikan overnight oats atau bubur dengan buah beri sebagai pilihan sehari-hari yang mudah,” jelasnya.
Sejalan dengan itu, ahli gizi Rosie Carr menjelaskan bahwa konsumsi oat juga membantu menjaga kadar gula darah dalam batas sehat karena mengandung karbohidrat kompleks. “Biji-bijian utuh seperti oat menyediakan karbohidrat kompleks yang membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, mencegah lonjakan peradangan yang dapat membahayakan pembuluh darah seiring waktu,” ujar Carr.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam dan kale adalah komponen penting untuk menjaga kesehatan jantung. Sayuran ini mengandung nitrat alami yang membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan menurunkan tekanan darah. “Konsumsi secara teratur telah dikaitkan dengan peningkatan performa olahraga dan fungsi kardiovaskular,” ungkap Shah.
“Sayuran berdaun hijau sangat bermanfaat karena kandungan kaliumnya yang tinggi, mereka membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Mudah ditambahkan ke dalam sup, semur, atau tumisan untuk pilihan yang sehat,” tambahnya.
Baca Juga : Sering Diabaikan, Namun 5 Masalah Kesehatan Ini Dapat Menjadi Tanda Kanker